Una guía de afilado proporciona la mejor manera de lograr los resultados de afilado precisos y consistentes que requieren sus formones, hojas para cepillos y otras herramientas de borde. 

Esta guía de bruñido, arriba, parece simple y pequeña, pero ofrece un rendimiento descomunal, sosteniendo firmemente hojas y formones de hasta 2-5/8" de ancho, lo que cubre la mayoría de las herramientas que usamos. El rodillo único se equilibra bien y las mordazas proporcionan un buen agarre.

Como usar:

1) Empezar por la espalda. Trabaje a través de sus piedras para que quede plana y muy pulida. Solo tienes que hacer esto una vez, cuando obtienes la cuchilla por primera vez.

2) Ahora prepare el bisel secundario. Esmerilar puede dejar rayones profundos, así que comience con una piedra de grano 1000 y luego use una de grano 4000.

3) Mantenga el borde recto. Aplique una ligera presión por igual a ambos lados de la hoja (justo detrás del borde de corte) para mantener el borde en escuadra con la hoja.

4) Biseles primarios versus secundarios. El bisel pulido no necesita tener el mismo grosor a lo ancho de la hoja, pero debe extenderse de borde a borde.

5) Pulirlo a la perfección. Haga esto en su piedra más fina, generalmente de grano 8,000.

6) De vuelta a la espalda. Saque la hoja de la guía y dé unos cuantos golpes rápidos en su piedra más fina para quitar la rebaba que se formó allí mientras afilaba el bisel.